Nom de l’auteur/autrice :Mathis

Inciter les clients à consommer au restaurant passe par l’instauration d’une relation de qualité avec sa clientèle, un restaurant doit soigner la conception de son menu. Le menu peut grandement influencer le montant final de l’addition. Il constitue la deuxième vitrine de l’établissement. Il est donc important de maîtriser les éléments qui suivent. Soigner la […]

Afin de devenir un bon serveur, vous avez pour tâche la création d’une expérience culinaire inoubliable pour chaque client. Pour y parvenir, vous devez créer une ambiance chaleureuse, répondre aux questions et offrir un excellent service. Donc, dans cet article, nous allons nous pencher sur les différentes techniques pour créer une expérience gastronomique d’une qualité

La longue histoire culinaire de la France a su préserver ses traditions gastronomiques. Mais a su rester innovante. Les plats étaient préparés avec des ingrédients locaux et de saison dès l’époque médiévale. D’autre part, au fil des siècles, la cuisine française s’est enrichie des influences étrangères. Notamment de la cuisine italienne et espagnole. Pourquoi la

Dans cet article, découvrez le Goût de France, un patrimoine culinaire riche. En effet, la cuisine française est reconnue dans le monde entier pour sa qualité et son raffinement. En effet, la France est  un pays où la gastronomie est une véritable tradition et un art de vivre. De nombreuses spécialités culinaires sont issues des

Tout d’abord, l’industrie de la restauration est en constante évolution. Les innovations technologiques sont en train de changer la façon dont les restaurants interagissent avec leurs clients. L’un des développements les plus récents est l’utilisation de supports Qr codes de menu. En effet, cette innovation permet aux clients d’accéder aux informations. Cette technologie offre une

En restauration la sécurité est un aspect crucial pour garantir la satisfaction des clients et préserver la réputation d’un établissement. Dans cet article, nous aborderons les normes de sécurité en restauration, en mettant l’accent sur cinq points clés essentiels. De la formation du personnel à la gestion des risques alimentaires, en passant par la sécurité

Un service à table optimal, rapide et efficace est une condition sine qua non pour assurer la satisfaction du client et, en définitive, le succès et la rentabilité du restaurant. Quels sont les leviers activés pour soutenir l’optimisation des services ?On vous donne 10 conseils pour optimiser le service de votre restaurant ! 1. Bien

Simplifiez la consultation des menus avec les QR Codes Aujourd’hui nous allons voir les avantages des QR Codes de menus pour les restaurateurs. En effet, les QR codes de menus sont devenus une solution de plus en plus populaire pour les restaurants. D’autant plus qu’ils présentent de nombreux avantages pour les restaurateurs.En effet, il offre